W święta warto pamiętać o umiarze i zdrowych nawykach, jak aktywność fizyczna po posiłkach - radzi dietetyczka z Sosnowieckiego Szpitala Miejskiego Sabina Zajchowska. Prosta zmiana nawyków pomoże delektować się potrawami i jednocześnie zadbać o zdrowie.
Ryby powinny gościć na naszych talerzach nie tylko podczas kolacji wigilijnej – przekonuje specjalista ds. żywienia, dietetyk dr Bartosz Kulczyński. Dodał, że wśród „ryb wigilijnych”, które ze względu na swoje walory zdrowotne powinny znaleźć się w naszym codziennym jadłospisie są np. śledzie.
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3 i omega-6 odgrywają istotną rolę w profilaktyce wielu chorób. Mogą być także wsparciem terapii w przypadku ich wystąpienia. Jednak pod warunkiem, że będą suplementowane w odpowiedni sposób, o czym dla „Pulsu Medycyny” mówi dr inż. Katarzyna Okręglicka.
Jednym z ważniejszych filarów zdrowia jest odpowiednie odżywianie. Należy jednak pamiętać, aby modele żywieniowe, np. dietę wegetariańską czy wegańską, stosować odpowiedzialnie, by nie narazić się na niedobory składników odżywczych. Niezwykle ważny jest także odpowiedni bilans kaloryczny – mówi dr hab. Daniel Śliż, prezes Polskiego Towarzystwa Medycyny Stylu Życia.
Przepisy obligujące żłobki, przedszkola i szkoły do uwzględnienia diet eliminacyjnych muszą być "wprowadzalne". Diabeł tkwi w rozporządzeniach - przekonywał wiceminister zdrowia Wojciech Koniczny podczas posiedzenia sejmowych komisji. Rekomendował jednak, by poselski projekt nowelizacji trafił do dalszych prac.
Spożywanie większej ilości białka roślinnego może zmniejszyć ryzyko choroby wieńcowej nawet o 27 proc. – informuje „American Journal of Clinical Nutrition”. Jak wykazały analizy, w ciągu 30-letniego badania uczestnicy z wyższym stosunkiem białka roślinnego do zwierzęcego mieli niższe BMI, rzadziej palili i byli bardziej aktywni.
Podwyższone stężenie triglicerydów jest częstym problemem w praktyce lekarskiej. Kluczowe w terapii może być postępowanie pozafarmakologiczne, przede wszystkim modyfikacja stylu życia. W tym celu w opiekę nad pacjentem powinien być zaangażowany nie tylko lekarz, ale również dietetyk kliniczny.
Odpowiednie żywienie jest ważnym narzędziem wspierającym zdrowie. W wielu jednostkach chorobowych takich jak: cukrzyca, niedoczynność tarczycy, PCOS, mukowiscydoza czy u pacjenta chirurgicznego po urazie działa jak lek. - Edukacja żywieniowa jest ważnym elementem terapii, tak naprawdę każda chorobowa jej wymaga - mówi dr Agnieszka Lejk, dietetyk kliniczny. Jak zaznacza, pacjenci zbyt często jednak popełniają błędy wprowadzając zmiany w diecie, gdyż podążają za modą promowaną w mediach.
Wiadomo, że osoby wysokiego ryzyka sercowo-naczyniowego z otyłością powinny dążyć do zmniejszenia masy ciała. Niektórzy jednak - mimo wprowadzenia zdrowej diety - nie chudną. W takiej sytuacji ważna jest współpraca między lekarzem a dietetykiem i zweryfikowanie sposobu odżywiania pacjenta.
Nieregularne posiłki i nadmiar produktów przemysłowo przetworzonych w diecie to największe błędy żywieniowe młodego pokolenia Polaków - ocenia dr Joanna Pieczyńska z Katedry i Zakładu Dietetyki i Bromatologii Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu. 8 listopada to Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania.
Korzystanie z koktajli, batonów, proszków i innych suplementów proteinowych może wydawać się łatwym rozwiązaniem dla tych, którzy chcą zwiększyć spożycie białka. Pediatrzy podkreślają jednak, że nastolatkowie mogą zbyt mocno polegać na tych produktach. Tymczasem szczególnie ta grupa wiekowa powinna być w stanie uzyskać wystarczającą ilość białka dzięki dobrze zbilansowanej diecie.
Istnieje wiele badań wskazujących na to, że osoby ograniczające mięso i przechodzące na dietę zawierającą większą ilość produktów roślinnych cechują się lepszym profilem kardiometabolicznym - mówi Monika Kaczorek, dietetyk z Medycznego Centrum Dietetyki i Edukacji Zdrowotnej, Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH-PIB.
Większość obecnie dostępnych wyników badań oceniających wpływ diety ketogenicznej na zdrowie dotyczy czasu stosowania nieprzekraczającego 6-24 miesięcy. Ogranicza to możliwość oceny potencjalnych skutków zdrowotnych - mówi mgr Justyna Malinowska, dietetyk w Narodowym Instytucie Zdrowia Publicznego PZH-PIB.
Wyniki badań laboratoryjnych wskazują, że ksylitol sprzyja krzepnięciu krwi, przez co osoby spożywające ten słodzik mogą być bardziej narażone na zawał serca lub udar – ustalili amerykańscy naukowcy, autorzy publikacji w “European Heart Journal”.
Pilotaż programu “Dobry posiłek w szpitalu” miał się zakończyć 30 czerwca, jednak Ministerstwo Zdrowia postanowiło go przedłużyć o pół roku, do 31 grudnia 2024. Jednocześnie NFZ ma wcześniej niż zakładano przedstawić ministrowi ocenę wyników pilotażu.
Rozpoznanie tocznia rumieniowatego układowego (TRU) nie musi być wyrokiem. Dzięki dostępowi do nowoczesnego leczenia, także w Polsce, możliwe jest opanowanie choroby i prowadzenie satysfakcjonującego życia. Poza farmakoterapią, pomocne w zmniejszeniu ryzyka zaostrzeń choroby, a także zachowaniu dobrego samopoczucia, jest także przestrzeganie dodatkowych zaleceń, w tym dietetycznych.
Białka, podobnie jak węglowodany i tłuszcze, to składnik pokarmowy, którego organizm potrzebuje w stosunkowo dużych i regularnych dawkach. Jednak zapotrzebowanie na białko zmienia się w zależności od wieku, płci, poziomu aktywności i innych czynników.
Czy gdyby lekarze przepisywali na receptach owoce i warzywa niczym lekarstwa, ludzie mogliby poprawić swoje zdrowie samą dietą? Taka jest teoria stojąca za rosnącą liczbą programów zdrowotnych w USA, które zapewniają uczestnikom dostęp do bezpłatnych produktów.
Najnowsze badania podważają pogląd, że ograniczenie spożywania posiłków do określonej pory w ciągu doby jest korzystne dla zdrowia. Naukowcy ze Szkoły Medycznej Uniwersytetu Jiao Tong w Chinach odkryli, że u osób, które ograniczają spożycie żywności do mniej niż ośmiu godzin dziennie, ryzyko śmierci z powodu chorób układu krążenia było o 91 proc. wyższe w ciągu średnio ośmiu lat, w porównaniu z osobami, które jadły przez 12 do 16 godzin.
Popularne diety obejmujące post – takie jak post przerywany – mogą zapewniać korzyści zdrowotne wykraczające poza utratę wagi, jednak są one widoczne dopiero po trzech dniach całkowitego ograniczenia kalorii, wynika z nowych badań nad fizjologią postu.
Jak wynika z największego jak dotąd na świecie badania, żywność ultraprzetworzona (UPF) jest bezpośrednio powiązana z 32 szkodliwymi skutkami dla zdrowia, w tym większym ryzykiem chorób serca, nowotworów, cukrzycy typu 2, niekorzystnym wpływem na zdrowie psychiczne i przedwczesną śmiercią.
Odkryty przez naukowców z University of Pittsburgh School of Medicine mechanizm molekularny sprawia, że nadmierna ilość białka w diecie może zwiększać ryzyko miażdżycy. Winę za to ponosi aminokwas leucyna – informuje pismo “Nature Metabolism”.
Diety niskowęglowodanowe, oparte na białkach i tłuszczach pochodzenia roślinnego oraz zdrowych węglowodanach, takich jak produkty pełnoziarniste, wiążą się z wolniejszym przyrostem masy ciała i pozwalają na dłużej utrzymać pożądaną wagę niż diety niskowęglowodanowe składające się głównie z białek i tłuszczów zwierzęcych oraz rafinowanych węglowodanów - informuje „JAMA Network Open”.
Epidemia nadmiernej masy ciała dotyczy coraz większej części społeczeństwa. To poważny problem. Dlaczego? Stan patologicznego zwiększania się tkanki tłuszczowej w organizmie zwiększa ryzyko zapadalności na nadciśnienie tętnicze, chorobę niedokrwienną serca, zakrzepicę żył głębokich, a także sprzyja zaburzeniom gospodarki węglowodanowej.
W najnowszym badaniu przeprowadzonym w USA stwierdzono, że prawie 40 proc. konwencjonalnych produktów żywnościowych dla dzieci zawiera toksyczne pestycydy. Jednocześnie żaden z produktów organicznych objętych próbą nie zawierał tych szkodliwych substancji chemicznych.
Spożycie czerwonego mięsa może mieć związek ze zwiększonym ryzykiem cukrzycy typu 2 - potwierdzają badania, o których informuje „The American Journal of Clinical Nutrition”. Analiza wykazała, że zastąpienie czerwonego mięsa zdrowymi roślinnymi źródłami białka, takimi jak orzechy i rośliny strączkowe, wiązało się ze zmniejszonym ryzykiem cukrzycy.