Zmiana diety to szybka zmiana ryzyka raka
Onkologia
Przynajmniej tak się dzieje w przypadku nowotworów jelita grubego. Pokazał to oryginalny eksperyment, w którym przedstawiciele dwóch różnych populacji wymienili się żywieniowymi zwyczajami. Wystarczyły dwa tygodnie, aby nowa dieta zmieniła ryzyko choroby.