Szkodliwa zbyt mała podaż sodu w diecie
Kardiologia
Zbyt duże spożycie soli jest niezdrowe. Obliczono, że rocznie 1,6 mln ludzi na świecie umiera z powodu nadmiernej ilości sodu w diecie. Według najnowszych badań, także niedobór tego pierwiastka może wpływać na ryzyko rozwoju nadciśnienia, nawet zagrażającego życiu.