Gastroenterologia
Gluten? Nie taki straszny
Opublikowano:
Kwestia celiakii dorosłych to trudny problem. Obserwujemy w ostatnich latach wzrost rozpoznawalności choroby trzewnej w wieku dorosłym iStock
Coraz więcej wskazuje na to, że restrykcyjna dieta bezglutenowa, nieumotywowana zdiagnozowaną chorobą trzewną, może prowadzić do zwiększonego ryzyka rozwoju innych chorób, np. cukrzycy czy schorzeń sercowo-naczyniowych. Czy gluten faktycznie jest tak szkodliwy, jak słyszy się od jakiegoś czasu? Jakie mogą być następstwa wykluczenia go z diety u osoby zdrowej? - pytamy dr n. med. Karolinę Radwan, specjalistę gastroenterologii z Centrum Medycznego Medicover.
Czy gluten faktycznie jest tak szkodliwy, jak słyszy się od jakiegoś czasu?
Zasadniczo gluten, czyli grupa białek obecnych głównie w zbożach (pszenica, żyto, owies, jęczmień), był elementem pożywienia człowieka od zarania dziejów ludzkości. Jako taki nie jest szkodliwy.
Odblokuj pełny dostęp. Za darmo!
Wszystkie artykuły bez ograniczeń
Brak ukrytych opłat
Rejestracja w 1 minutę
Masz już konto? Zaloguj się
Czytaj więcej
Prof. Marlicz: limity NFZ na badania ambulatoryjne mogą ograniczyć wczesne wykrywanie nowotworów
Profilaktyka
Narodowy Fundusz Zdrowia zamierza ograniczyć finansowanie kluczowych badań diagnostycznych, co może doprowadzić do paraliżu profilaktyki, w niektórych ośrodkach nawet już w połowie roku. Prof. Wojciech...
Udostępnij artykuł: