Diety
Prof. Magdalena Olszanecka-Glinianowicz: Potrzebne są kompleksowe regulacje dotyczące cukru, a nie wybranych produktów
Opublikowano:
Niskokaloryczne substancje słodzące, powszechnie nazywane słodzikami, zawsze budziły wiele emocji. Niedawno trzy polskie instytucje zajmujące się zdrowiem publicznym i zdrowym odżywianiem opublikowały stanowisko na temat bezpieczeństwa oraz korzyści ze stosowania niskokalorycznych substancji słodzących. „Puls Medycyny” rozmawia ze współautorką tego stanowiska prof. dr hab. n. med. Magdaleną Olszanecką-Glinianowicz.
Mamy obecnie plagę konsumpcji cukru na ogromną skalę. Statystyczny Polak spożywa rocznie 40 kg czystego cukru. Trudno się dziwić, że trwają prace nad wprowadzeniem w Polsce podatku od cukru.
Odblokuj pełny dostęp. Za darmo!
Wszystkie artykuły bez ograniczeń
Brak ukrytych opłat
Rejestracja w 1 minutę
Masz już konto? Zaloguj się
Udostępnij artykuł: