Diety
Jak tłuszcze w diecie wpływają na serce?
Opublikowano:
Właściwa dieta mogłaby zapobiec milionowi zgonów rocznie, do których dochodzi z powodu chorób serca, wywołanych zbyt dużą ilością nasyconych kwasów tłuszczowych. Uczeni radzą, aby tłuszcze nasycone oraz węglowodany zastępować w diecie wielonienasyconymi kwasami tłuszczowymi.
Autorzy pracy, opublikowanej na łamach "Journal of the American Heart Association", przeanalizowali informacje o zdrowiu i sposobie żywienia uzyskane ze 186 krajów oraz przejrzeli inne, długofalowe badania dotyczące tego zagadnienia. Jakie wyciągnęli wnioski? Do ponad 700 tys. zgonów w 2010 roku, wywołanych chorobami serca, doszło z powodu zbyt małego spożycia kwasów omega-6, obecnych m.in. w olejach roślinnych.
Odblokuj pełny dostęp. Za darmo!
Wszystkie artykuły bez ograniczeń
Brak ukrytych opłat
Rejestracja w 1 minutę
Masz już konto? Zaloguj się
Czytaj więcej
Polacy stworzyli narzędzie porządkujące zbiory danych na temat białek. Cenne, bo liczba ich znanych struktur rośnie błyskawicznie
Innowacje
Internetową platformę, które porządkuje ogromne światowe zbiory danych na temat białek, stworzyli naukowcy z Sano - Centrum Zindywidualizowanej Medycyny Obliczeniowej oraz Małopolskiego Centrum Biotechnologii Uniwersytetu...
Udostępnij artykuł: