Witamina D: coraz więcej badań potwierdza jej wpływ na cały organizm

„Wprowadzona do organizmu witamina D podlega dwóm hydroksylacjom – jedna z nich następuje w wątrobie, druga w nerkach. W efekcie powstaje bardzo silny hormon kalcytriol, który reguluje pracę od 200 do 500 genów, odpowiedzialnych za setki, a być może i tysiące szlaków metabolicznych związanych ze zdrowiem człowieka” – poinformował prof. nadzw. dr hab. n. med. Paweł Płudowski z Zakładu Biochemii, Radioimmunologii i Medycyny Doświadczalnej Instytutu Pomnik - Centrum Zdrowia Dziecka w Warszawie na konferencji prasowej, zorganizowanej trakcie III międzynarodowej konferencji „Witamina D – minimum, maksimum, optimum” (22-23 września 2017).