Nauka i badania
Jedzenie w restauracjach niezdrowe jak w fast-foodach
Opublikowano:
Najlepsza dieta to dieta domowa - wynika z najnowszego badania opublikowanego w "European Journal of Clinical Nutrition". Okazuje się, że posiłki serwowane w restauracjach są co najmniej tak samo niezdrowe jak te z fast-foodów.
Piętnowane przez dietetyków i lekarzy bary typu fast-food nie są wcale gorsze od restauracji, w których zamówimy bardziej urozmaicone dania. Z badań przeprowadzonych w ojczyźnie fast-foodów – USA – wynika, że niezależnie od tego, w jakiego rodzaju zakładzie gastronomicznym na mieście jada konsument i tak spożywa w ciągu dnia przeciętnie o 200 kalorii więcej niż, gdyby polegał na samodzielnie przyrządzanych obiadach.
W amerykańskiej walce o powrót do zdrowej diety, style żywienia mają ogromne znaczenie.
Odblokuj pełny dostęp. Za darmo!
Czytaj więcej
Polacy stworzyli narzędzie porządkujące zbiory danych na temat białek. Cenne, bo liczba ich znanych struktur rośnie błyskawicznie
Innowacje
Internetową platformę, które porządkuje ogromne światowe zbiory danych na temat białek, stworzyli naukowcy z Sano - Centrum Zindywidualizowanej Medycyny Obliczeniowej oraz Małopolskiego Centrum Biotechnologii Uniwersytetu...
Udostępnij artykuł: