Wskazania i standardy
Niedobory kwasów tłuszczowych omega-3
Opublikowano:
Nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 są niezbędne dla prawidłowego rozwoju dzieci, chronią przed schorzeniami układu krążenia i nowotworami oraz wspomagają odporność. W Norwegii preparaty kwasów omega-3 uzyskały niedawno status leków stosowanych w profilaktyce chorób sercowo-naczyniowych. Liczne głosy, aby pójść śladem sąsiadów, pojawiły się też w Szwecji. W kwietniu br. przedstawione zostały pierwsze w Europie kompleksowe rekomendacje dotyczące zapobiegania stanom niedoborowym kwasów omega-3 u kobiet w ciąży, dzieci i w populacji ludzi dorosłych, wydane wspólnie przez Polskie Towarzystwo Pediatryczne i Polskie Towarzystwo Badań nad Miażdżycą.
dr n. biol. Marta Koton-Czarnecka; Hanna Odelfors, Sztokholm
Najważniejszymi kwasami tłuszczowymi omega-3 są kwas eikozapentaenowy (EPA) i dokozaheksaenowy (DHA), występujące głównie w rybach morskich (w śledziach, makrelach, łososiach, dorszach, flądrach i halibutach) oraz w skorupiakach. Ziarna soi, orzechy i olej rzepakowy są bogate w kwas alfa-linolenowy (ALA). "Kwasy omega-3 są prekursorami prostaglandyn i leukotrienów, będąc jednocześnie inhibitorami syntezy niektórych cytokin i mitogenów.
Odblokuj pełny dostęp. Za darmo!
Wszystkie artykuły bez ograniczeń
Brak ukrytych opłat
Rejestracja w 1 minutę
Masz już konto? Zaloguj się
Czytaj więcej
Udostępnij artykuł: