Pediatria
O programowaniu żywieniowym i epigenetyce
Opublikowano:
Najnowsze doniesienia naukowe dotyczące żywienia we wczesnym okresie życia (ELN – Early Life Nutrition) zostały zaprezentowane podczas dwudniowego sympozjum „NUTRICIA Early Life Nutrition Scientific, które odbyło się 21-22 lutego w Warszawie. Hasło przewodnie wydarzenia to „Żywienie od poczęcia – od teorii do praktyki”.
Przez długi czas żywienie rozumiane było jako proces dostarczania składników odżywczych niezbędnych dla bieżącego wzrostu, rozwoju i utrzymywania funkcji organizmu. Aktualna wiedza medyczna nie pozwala jednak na utrzymanie tak wąskiej definicji. Interniści i kardiolodzy coraz częściej zwracają uwagę na to, że zachowania żywieniowe oraz szeroko rozumiane ryzyko wystąpienia chorób wieku dorosłego kształtuje się już w dzieciństwie.
Odblokuj pełny dostęp. Za darmo!
Wszystkie artykuły bez ograniczeń
Brak ukrytych opłat
Rejestracja w 1 minutę
Masz już konto? Zaloguj się
Udostępnij artykuł: