Diabetologia
Spożywamy za dużo cukrów i tłuszczów nasyconych
Opublikowano:
None
35 proc. Polaków dodaje aż 2-3 łyżeczki cukru do filiżanki herbaty lub kawy –wynika z badań przeprowadzonych przez TNS. Każdego dnia spożywamy 50 g tzw. cukru dodanego, czyli równowartość aż 10 łyżeczek. Średnie dzienne spożycie tłuszczów nasyconych jest wciąż za wysokie i wynosi aż 100 g/osobę. To wszystko sprzyja cukrzycy.
Przy okazji Światowego Dnia Walki z Cukrzycą, obchodzonego 14 listopada, eksperci programu „Wiem, co wybieram” apelują o ograniczenie spożycia cukru, tłuszczów nasyconych, kwasów tłuszczowych trans oraz zwiększenie spożycia węglowodanów złożonych oraz tłuszczów nienasyconych, przede wszystkim omega-3.
Program „Wiem, co wybieram”Międzynarodowy program „Choices”, w Polsce znany pod nazwą „Wiem, co wybieram”, stanowi odpowiedź producentów żywności na apel WHO o ograniczenie spożycia czterech składników odżywczych: tłuszczów nasyconych, kwasów tłuszczowych typu trans, soli (sodu) oraz cukru, które spożywane w nadmiarze zwiększają ryzyko zapadalności na choroby cywilizacyjne, w tym cukrzycę, nowotwory, choroby układu krążenia, nadciśnienie. Logo „Wiem, co wybieram” umieszczone na opakowaniu produktu spożywczego oznacza, że jego profil żywieniowy jest zgodny z międzynarodowymi zalecaniami w zakresie tych składników. Ponad 80 produktów w Polsce otrzymało logo programu „Wiem, co wybieram” (więcej informacji na www.wiemcowybieram.pl).Jak zmniejszyć ryzyko cukrzycy
Odblokuj pełny dostęp. Za darmo!
Czytaj więcej
Udostępnij artykuł: