Lepszy test na groźną alergię

Po zjedzeniu orzeszków przez uczuloną osobę, w jej organizmie powstają immunoglobuliny (przeciwciała) skierowane przeciw obecnym w orzeszkach alergenom. Te natomiast wywołują produkcję histaminy, która z kolei wywołuje różnorodne, czasem groźne reakcje alergiczne. Im więcej produkowanych jest przeciwciał, tym więcej histaminy, i tym silniejsza reakcja organizmu.Nowy test mierzy obecność przeciwciał podobnie, jak dotychczasowe metody, ale w istotny sposób się od nich różni – jest dużo bardziej specyficzny i reaguje tylko na wybrane fragmenty obecnych w orzeszkach, niebezpiecznych białek i węglowodanów.