Diety
Ultraprzetworzona żywność jest szkodliwa dla zdrowia. Naukowcy udowodnili jak bardzo [BADANIA]
Opublikowano: Aktualizacja:
W Wielkiej Brytanii i USA ponad połowa przeciętnej diety składa się obecnie z ultraprzetworzonej żywności. Adobe Stock
Jak wynika z największego jak dotąd na świecie badania, żywność ultraprzetworzona (UPF) jest bezpośrednio powiązana z 32 szkodliwymi skutkami dla zdrowia, w tym większym ryzykiem chorób serca, nowotworów, cukrzycy typu 2, niekorzystnym wpływem na zdrowie psychiczne i przedwczesną śmiercią.
AS/The Guardian
W Wielkiej Brytanii i USA ponad połowa przeciętnej diety składa się obecnie z ultraprzetworzonej żywności. U niektórych - szczególnie osób młodszych czy mniej zamożnych - typowa dieta zawiera aż 80% UPF.
Wyniki przeglądu opublikowane w BMJ sugerują, że diety bogate w UPF mogą być szkodliwe dla zdrowia pod wieloma aspektami.
Odblokuj pełny dostęp. Za darmo!
Wszystkie artykuły bez ograniczeń
Brak ukrytych opłat
Rejestracja w 1 minutę
Masz już konto? Zaloguj się
Czytaj więcej
Klencki o zmianach w rezydenturach: Nie chcemy zrobić z lekarzy „chłopów pańszczyźnianych”
Kształcenie
Zarzut, że chcemy zrobić z rezydentów „chłopów pańszczyźnianych”, jest daleko idącym uproszczeniem – mówi „Pulsowi Medycyny” Mariusz Klencki, dyrektor Departamentu Rozwoju Kadr Medycznych w Ministerstwie...
Udostępnij artykuł: