Probiotyk zamiast kremu do twarzy?

Naukowcy z jednego z japońskich ośrodków badawczych – Institute of Livestock and Grassland Science (NILGS) działającego w ramach rządowej agencji badań nad rolnictwem – sprawdzili jak powszechnie stosowany w japońskim przemyśle mleczarskim od lat 50. probiotyk wpływa na skórę twarzy. Eksperyment przeprowadzili na 23 młodych kobietach (w wieku 19-21 lat), które przez 4 tygodnie, raz dziennie, spożywały albo zwykły jogurt albo specjalnie sfermentowane mleko. To ostatnie poddano działaniu żywych kultur bakterii Lactococcus lactis ze szczepu H61, należących do grupy probiotyków.