Zdrowie
Surowy kurczak a zatrucia pokarmowe
Opublikowano:
FOT. CC BY 2.0, Sh4rp_i None
Bakteria Campylobacter, która znajduje się w surowym drobiu to lider zatruć pokarmowych – przypomina Brytyjczykom FSA, odpowiednik naszego Sanepidu. I apeluje o niemycie surowego mięsa, bo to tylko zwiększa ryzyko zakażenia.
Bakterie znajdujące się w wodzie zmieszanej z sokami z surowego mięsa są groźne dla zdrowia – ostrzega Brytyjczyków Food Standards Agency (FSA), ich narodowa agencja ds. bezpieczeństwa żywności. Zajmuje się ona m.in. badaniem żywności i dbaniem o przestrzeganie standardów wśród jej producentów.
– Z badań wynika, że większość ludzi myje ręce po dotknięciu surowego kurczaka i dba o to, żeby nie był niedopieczony.
Odblokuj pełny dostęp. Za darmo!
Wszystkie artykuły bez ograniczeń
Brak ukrytych opłat
Rejestracja w 1 minutę
Masz już konto? Zaloguj się
Czytaj więcej
Dr Wanda Baltaza: longevity to maraton po zdrowie, a nie sprint po „magiczną pigułkę”
Zdrowie
Rosnąca popularność nurtu longevity sprawia, że pacjenci chętnie sięgają po naturalne suplementy, często traktując je jako bezpieczniejszą alternatywę dla leków. Tymczasem bez odpowiedniego nadzoru medycznego...
Udostępnij artykuł: