Pediatria
Cholina ważna w diecie kobiet ciężarnych
Opublikowano:
Badania przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Cornella pokazały, że przyjmowanie przez przyszłe matki choliny, występującej m.in. w żółtkach jaj, chudym czerwonym mięsie i brokułach, bardzo korzystnie wpływa na prawidłowy rozwój mózgu dziecka. Najnowsze badania dowodzą, że cholina warunkuje prawidłowe kształtowanie układu nerwowego u płodu, jest także niezbędna do właściwego rozwoju mózgu i pamięci.
Marie Caudill, profesor nauk żywieniowych, wraz z pracownikami Uniwersytetu Cornella, przeprowadziła badania na grupie kobiet będących w trzecim trymestrze ciąży. Badanym podano w warunkach eksperymentalnych dużą, bo ponaddwukrotnie większą dawkę choliny niż zalecane 450 mg dziennego spożycia. W efekcie u ich dzieci zanotowano o 33 proc. mniejsze stężenie kortyzolu, hormonu produkowanego w wyniku stresu, który również zwiększa poziom cukru we krwi.
Odblokuj pełny dostęp. Za darmo!
Czytaj więcej
Polacy stworzyli narzędzie porządkujące zbiory danych na temat białek. Cenne, bo liczba ich znanych struktur rośnie błyskawicznie
Innowacje
Internetową platformę, które porządkuje ogromne światowe zbiory danych na temat białek, stworzyli naukowcy z Sano - Centrum Zindywidualizowanej Medycyny Obliczeniowej oraz Małopolskiego Centrum Biotechnologii Uniwersytetu...
Udostępnij artykuł: