Onkologia
Dieta a zachorowalność na raka sutka
Opublikowano:
Ocenia się, że co roku na raka sutka (RS) zapada około miliona kobiet. Zachorowalność na tę chorobę jest najwyższa w krajach wysoko rozwiniętych, co sugeruje, że istotną rolę w jej patogenezie odgrywają czynniki środowiskowe.
Przez wiele lat uważano, że ryzyko zachorowania na RS zwiększają pokarmy wysokoenergetyczne, a zwłaszcza te, które zawierają dużo tłuszczu zwierzęcego i nasyconych kwasów tłuszczowych. Jednak wyniki badań prospektywnych zaprzeczają prostemu powiązaniu spożycia tłuszczu z ryzykiem RS. Metaanaliza badań obejmujących 350 000 kobiet i 7300 przypadków RS wykazała, że zastąpienie nasyconych kwasów tłuszczowych innymi tłuszczami nie miało znamiennego wpływu na ryzyko RS.
Odblokuj pełny dostęp. Za darmo!
Wszystkie artykuły bez ograniczeń
Brak ukrytych opłat
Rejestracja w 1 minutę
Masz już konto? Zaloguj się
Udostępnij artykuł: