Diabetologia
Owoce morza a cukrzyca
Opublikowano:
Dieta bogata w produkty rybne czy oleje rybne istotnie zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2. Odwrotna zależność występuje w przypadku skorupiaków, których spożywanie raz lub więcej razy w tygodniu zwiększa prawdopodobieństwo zachorowania.
W badaniu EPIC-Norfolk uczestniczyły kobiety i mężczyźni w wieku 40-79 lat. Spośród wszystkich 21984 osób biorących udział w obserwacji 725 zachorowało na cukrzycę typu 2. Ocenę nawyków żywieniowych i ilości spożywanych owoców morza przeprowadzono na podstawie wypełnionych kwestionariuszy.Spożywanie ryb z częstością jednej lub więcej porcji w ciągu tygodnia było związane z istotnie mniejszym ryzykiem cukrzycy w porównaniu do występującego w grupie jedzącej ryby rzadziej niż raz w tygodniu.
Odblokuj pełny dostęp. Za darmo!
Wszystkie artykuły bez ograniczeń
Brak ukrytych opłat
Rejestracja w 1 minutę
Masz już konto? Zaloguj się
Udostępnij artykuł: