Witamina E a ryzyko raka wątroby

Naukowcy z Instytutu Onkologii w Szanghaju oraz Uniwersytetu Vanderbilt w Nashville (stan Tennessee) doszli do takich wniosków na podstawie badań przeprowadzonych w grupie ponad 130 tys. kobiet i mężczyzn z Chin, w wieku 40-74 lata. Regularnie zbierano od nich dane na temat nawyków żywieniowych (w tym zażywania suplementów z witaminami A, B, C, E, preparatów multiwitaminowych oraz z wapniem), a także stylu życia, aktywności fizycznej i zawodowej oraz przebytych chorób.

W analizie uwzględniono dane dotyczące czynników ryzyka raka wątroby, jak wiek, wskaźnik masy ciała (BMI), występowanie tego nowotworu w rodzinie, przebycie wirusowego zapalenia wątroby typu B lub C, przewlekła choroba wątroby, marskość, kamica żółciowa, cukrzyca.