Choroby wewnętrzne
Uwaga na fruktozę
Opublikowano:
Powszechnie używany cukier wywołuje zmniejszenie aktywności fizycznej i wywołuje przyrost tkanki tłuszczowej. Nie tylko ilość kalorii się liczy, ale także ich źródło.
Eksperyment na myszach przeprowadzony przez badaczy z University of Illinois pokazał, że zamiana glukozy na fruktozę oznacza zdrowotne kłopoty. To ważna wiadomość w czasie, kiedy spożycie fruktozy znacznie wzrosło. Uczeni przytaczają statystyki, według których 10 proc. kalorii przyjmowanych przez Amerykanów pochodzi z fruktozy, a nastolatkowie płci męskiej uzyskują z niej nawet od 15 do ponad 20 proc. kalorii, czyli 3 do 5 razy więcej niż zaleca American Heart Association.Uczeni postanowili sprawdzić, co wpływa na rozwój otyłości - czy chodzi o zbyt dużą liczbę kalorii, czy też fruktoza działa w jeszcze inny sposób.
Odblokuj pełny dostęp. Za darmo!
Czytaj więcej
Zaskakujące odkrycie badaczy: ukryty mechanizm rozprzestrzeniania się raka jajnika
Nauka i badania
Komórki raka jajnika, które przetrwały chemioterapię, mogą uwalniać fruktozę, która zwiększa zdolność sąsiednich komórek nowotworowych do rozprzestrzeniania się i tworzenia przerzutów - wynika z badania...
Udostępnij artykuł: