Choroby wewnętrzne
Mleko chroni przed cukrzycą
Opublikowano:
Codzienne picie mleka i regularne spożywanie produktów mlecznych zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2 nawet o 60 proc. – wynika z amerykańskich badań opublikowanych w Annals of Internal Medicine.
Naukowcy z Harwardzkiej Szkoły Zdrowia Publicznego w Bostonie prześledzili zachodzące przez 20 lat zmiany w stanie zdrowia 3 736 osób włączonych do badania Cardiovascular Health Study. W tym czasie u 304 osób wykryto cukrzycę typu 2.U uczestników badania analizowano m.in. poziom glukozy, insuliny i różnych kwasów tłuszczowych we krwi. Na tej podstawie udało się ustalić, że wysokie stężenie kwasu palmitynowego w postaci trans koreluje się z prawidłowym poziomem cholesterolu LDL i HDL, niższym poziomem białka CRP oraz prawidłową syntezą insuliny.
Odblokuj pełny dostęp. Za darmo!
Wszystkie artykuły bez ograniczeń
Brak ukrytych opłat
Rejestracja w 1 minutę
Masz już konto? Zaloguj się
Udostępnij artykuł: