Tłuszcze zwierzęce vs. rak piersi

  • Marta Markiewicz
opublikowano: 02-12-2013, 11:42

Dieta bogata w nasycone tłuszcze zwierzęce może wpływać nie tylko na przyspieszenie rozwoju nowotworów piersi, ale również podnosi ryzyko ich wystąpienia - dowodzą naukowcy ze Stanowego Uniwersytetu Michigan na łamach internetowego wydania Breast Cancer Research.

Ten artykuł czytasz w ramach płatnej subskrypcji. Twoja prenumerata jest aktywna

Amerykańcy badacze swoje doniesienia poparli badaniami na myszach, które zaledwie po trzech tygodnia eksperymentu, w którym utrzymywane były na diecie bogatej w tłuszcze zwierzęce, wykazywały zmiany nowotworowe w gruczołach sutkowych. Zaobserwowane zmiany dotyczyły m.in. zwiększonego wzrostu komórek oraz zmian w komórkach immunologicznych. W ocenie naukowców nowe badania potwierdzają, że dieta bogata w wysokonasycone tłuszcze zwierzęce - zwłaszcza stosowana w okresie dojrzewania młodej kobiety - może zwiększyć jej szanse na zachorowanie na raka piersi.

Jak podkreśla Sandra Haslam, profesor fizjologii ze Stanowego Uniwersytetu Michigan, wyniki eksperymentu są istotne biorąc pod uwagę fakt, iż nowotwory piersi są w dużej mierze uwarunkowane mutacjami genetycznymi. W ocenie fizjolog eksperyment pokazuje, iż na jego ekspresję mogą mieć istotny wpływ czynniki takie jak właśnie dieta. Badaczka podkreśliła także, że zmiany w tkankach nastąpiły bez względu na to, czy myszy przybrały na masie czy utrzymały 'wyjściową' masę ciaa.

"Nasz eksperymentalny model nie powiązał przyrostu masy ciała z wysoką zawartością tłuszczu w diecie. Wyniki te są zatem istotne dla znacznie szerszej części populacji, niż tylko tych, którzy mają nadwagę. Jednocześnie pokazuje to, iż winowajcą jest sam tłuszcz a nie tylko przybieranie na masie ciała" - podkreślił profesor Richard Schwartz , profesor mikrobiologii i współautor badania.

Źródło: Puls Medycyny

Podpis: MM

Najważniejsze dzisiaj
Tematy
Puls Medycyny
Diagnostyka / Tłuszcze zwierzęce vs. rak piersi
× Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.