Sok z żurawin - prosty sposób na zdrowie

MAT
30-06-2015, 13:01

Niskokaloryczny sok zmniejsza ryzyko częstych i groźnych chorób.

Ten artykuł czytasz w ramach płatnej subskrypcji. Twoja prenumerata jest aktywna
Zobacz więcej

Andrew Yee (CC BY 2.0) Flickr

W zorganizowanym przez United States Department of Agriculture (USDA) doświadczeniu, przez osiem tygodni połowa z 56 ochotników w wieku średnio 50 lat, piła dwa razy dziennie szklankę soku żurawinowego. Pozostali pili napój-placebo.

Na początku i na końcu eksperymentu uczeni zmierzyli uczestnikom następujące parametry - ciśnienie krwi, stężenie glukozy, lipidów oraz białka C-reatywnego.

"Wszystkie te pomiary tworzą razem wyraźny obraz. Im gorsze wyniki, tym większe ryzyko pojawienia się w przyszłości choroby, takiej jak cukrzyca, choroba serca czy udar."- mówi prowadząca badanie dr Christina Khoo.

Warto postawić na żurawiny. Sok poprawił wyniki wszystkich pomiarów. Zmniejszenie ciśnienia krwi było porównywalne z obserwowanym po wprowadzeniu najlepszej pod kątem jego redukcji diety DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension). Uczeni szacują zmniejszenie ryzyka choroby serca o 10 proc. a udaru o 15 proc. w porównaniu do populacji pijącej placebo.

Co kryją w sobie żurawiny? Badacze zwracają uwagę, że owoce te zawierają więcej dobroczynnych polifenoli niż jabłka, jagody, winogrona, czy wiśnie. Z tymi związkami wiążą przede wszystkim zaobserwowane efekty.

Inne badania wykazują podobne działanie żurawin. Projekt Center for Disease Control's National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) wykazał, że osoby regularnie pijące sok z tych owoców mają niższą wagę, obwód talii i zdrowsze serce.

Są też inne korzyści. Żurawiny zawierają także proantocyjany, które utrudniają niektórym bakteriom tworzenie kolonii, co może być korzystne dla układu moczowego.

Źródło: Puls Medycyny

Podpis: MAT

Najważniejsze dzisiaj
Tematy
Puls Medycyny
Choroby wewnętrzne / Sok z żurawin - prosty sposób na zdrowie
× Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.