Orzechy kontra starzenie się

oprac. maj
07-07-2016, 15:15

Zdrowa dieta, w tym m.in. spożywanie orzechów włoskich oraz innych nieprzetworzonych produktów może zmniejszyć ryzyko wystąpienia fizycznych zaburzeń czynnościowych spowodowanych procesem starzenia się.

 Badanie, którego wyniki opublikowano w Journal of Nutrition, dowodzi, że jedzenie 1-2 porcji orzechów tygodniowo (1/4 szklanki na porcję) wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem wystąpienia upośledzenia sprawności fizycznej oraz większą zdolnością do zachowania samodzielności w procesie starzenia. W Polsce odsetek osób powyżej 80 roku życia jest coraz większy. Według prognoz demograficznych, liczba osób najstarszych, która obecnie wynosi ok 1,5 mln wzrośnie do 2,2 mln w roku 2030. Od lat 50-tych XX w. liczba osób starszych oraz najstarszych wzrosła aż ośmiokrotnie.

Pixabay.com
Zobacz więcej

Pixabay.com

Według badań pozytywny wpływ na sprawność fizyczną ma większe spożycie owoców i warzyw, ograniczenie napojów słodzonych cukrem, tłuszczów trans i sodu oraz umiarkowane spożycie alkoholu. Jeśli chodzi o konkretne pokarmy, to najkorzystniejsze działanie stwierdzono w przypadku większego spożycia pomarańczy, soku pomarańczowego, jabłek, gruszek, sałaty masłowej, sałaty rzymskiej i orzechów włoskich.

Orzechy włoskie mają wiele właściwości, które mogą przynosić korzyści zdrowotne. Wyróżniają się spośród innych orzechów tym, że składają się głównie z tłuszczów wielonienasyconych (13 g z 30g), takich jak kwas a-linolenowy (ALA), czyli kwas tłuszczowy omega-3 pochodzenia roślinnego. To również jedyne orzechy zawierające znaczące ilości ALA - 2,5 g w 1 porcji (30 g) orzechów. 

© ℗
Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych” i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Źródło: Puls Medycyny

Podpis: oprac. maj

Puls Medycyny

/ Orzechy kontra starzenie się
× Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.