Zdrowie
Kucharz z resortu zdrowia
Opublikowano:
Jarosław Pinkas, podsekretarz stanu w Ministerstwie Zdrowia, narzeka, iż nowe obowiązki radykalnie ograniczyły jego czas wolny. W swoim gabinecie przy ulicy Miodowej w Warszawie spędza dużo, jak mówi, za dużo czasu. Nadzoruje wszystkie jednostki badawczo-rozwojowe podległe resortowi zdrowia, jest odpowiedzialny m.in. za ustawy o ratownictwie medycznym, ZOZ-ach oraz za prace nad koszykiem świadczeń gwarantowanych. W domu odpoczywa w... kuchni. Do gotowania przeważnie udaje mu się wciągnąć całą rodzinę.
Czytaj więcej o:
Archiwum PM
Swoją ulubioną potrawę, peruwiańskie ceviche, poleca dr Jarosław Pinkas.Potrzebne produkty:- kilka rodzajów ryb, najlepiej płaty z: łososia, tuńczyka, dorsza, pstrąga (ryby nie mogą już mieć ości),- awokado (2 sztuki),- 1 kg limonek bądź cytryn (dopuszczalne są inne cytrusy),- 2 garście kopru,- 1 1/2 ząbka czosnku.
Sposób przygotowania:
Płaty rybne pokroić w kostkę o wymiarach około 1x1 cm.
Odblokuj pełny dostęp. Za darmo!
Wszystkie artykuły bez ograniczeń
Brak ukrytych opłat
Rejestracja w 1 minutę
Masz już konto? Zaloguj się
Udostępnij artykuł: