Zdrowie
Karotenoidy poprawiają wydajność umysłu
Opublikowano:
Jak podaje „Journal of the International Neuropsychological Society”, wyższe stężenie barwników roślinnych – luteiny i zeaksantyny – w organizmie starszych osób wiąże się z niższą aktywacją sieci neuronalnych podczas zapamiętywania.
Czytaj więcej o:
Archiwum PM
Karotenoidy, czyli substancje nadające kolor owocom i warzywom, np. w pomidorom, marchewkom, pomarańczom i szpinakowi – nie tylko poprawiają wzrok i hamują rozwój chorób oczu, ale też pomagają osobom w podeszłym wieku dłużej zachować sprawność funkcji poznawczych.
Naukowcy z Uniwersytetu Georgii (USA) przy pomocy obrazowania mózgu metodą funkcjonalnego rezonansu magnetycznego (fMRI) zmierzyli aktywność sieci neuronalnych u 43 osób w wieku 65-86 lat w trakcie zapamiętywania listy słów. Mierząc zagęszczenie barwników w plamce żółtej zbadali też poziom luteiny i zeaksantyny w ich organizmach.
Odblokuj pełny dostęp. Za darmo!
Wszystkie artykuły bez ograniczeń
Brak ukrytych opłat
Rejestracja w 1 minutę
Masz już konto? Zaloguj się
Udostępnij artykuł: