Lekarze
Kawa z mlekiem ma silne właściwości przeciwzapalne [BADANIE]
Opublikowano:
Polifenole znajdują się w wielu owocach i warzywach, orzechach, herbacie, yerba mate, kakao, kawie, czerwonym winie i piwie. Fot. Adobe Stock
Czy coś tak prostego jak filiżanka kawy z mlekiem może wykazywać działanie przeciwzapalne? Jak wynika z nowego badania – tak. Okazuje się, że połączenie przeciwutleniaczy i białek podwaja właściwości przeciwzapalne w komórkach odpornościowych.
Oprac. Katarzyna Matusewicz
Ilekroć bakterie, wirusy i inne patogeny oraz obce substancje dostają się do organizmu człowieka, układ odpornościowy reaguje, wysyłając białe krwinki do ochrony przed intruzami. Ta reakcja, nazywana stanem zapalnym, pojawia się również w przypadku przeciążenia ścięgien i mięśni. Jest również charakterystyczna dla chorób autoimmunologicznych, takich jak np. reumatoidalne zapalenie stawów.
Odblokuj pełny dostęp. Za darmo!
Czytaj więcej
Klencki o zmianach w rezydenturach: Nie chcemy zrobić z lekarzy „chłopów pańszczyźnianych”
Kształcenie
Zarzut, że chcemy zrobić z rezydentów „chłopów pańszczyźnianych”, jest daleko idącym uproszczeniem – mówi „Pulsowi Medycyny” Mariusz Klencki, dyrektor Departamentu Rozwoju Kadr Medycznych w Ministerstwie...
Udostępnij artykuł: