Czerwone wino nie jest receptą na długowieczność?

AR
opublikowano: 13-05-2014, 13:49

Amerykańscy naukowcy odkryli, że czerwone wino prawdopodobnie nie jest tak zbawienne dla zdrowia jak powszechnie się sądzi - donosi portal The Local.

Ten artykuł czytasz w ramach płatnej subskrypcji. Twoja prenumerata jest aktywna

Związki zawarte w czerwonym winie nie chronią starszych osób przed chorobami krążenia ani rakiem –  przypuszczają amerykańscy naukowcy, którzy niedawno opublikowali swoje badania na łamach Jama Internal Medicine, dziennika American Medical Association, amerykańskiego stowarzyszenia lekarzy i studentów medycyny.

Zobacz więcej

Fot. Bloomberg

Co więcej, według nich, picie tego trunku do obiadu nie pomaga uniknąć konsekwencji tłustej diety - pisze portal.

Dotychczas wierzono, że resweratrol, silny przeciwutleniacz znajdujący się w winogronach, pomaga zachować długie i zdrowe życie, ponieważ korzystnie wpływa na gospodarkę lipidową organizmu i krążenie. W Stanach Zjednoczonych resweratrol jest bardzo popularnym suplementem diety, a rynek tego specyfiku jest wart miliony dolarów.

Europejczycy natomiast powszechnie uważają, że picie czerwonego wina wyjaśnia tzw. „francuski paradoks”. Nazwa funkcjonuje w Europie od lat 90. i wzięła się stąd, że u Francuzów obserwuje się stosunkowo małą zapadalność na choroby niedokrwienne serca, podczas gdy ich dieta jest bogata w tłuszcze.

Dotychczas sądzono, że winny napój posiada przypisywane mu niezwykłe właściwości dzięki zawartości przeciwutleniaczy. Badania na ten temat prowadzono jednak tylko na zwierzętach.

Amerykanie postanowili zbadać to na ludziach. Przez 9 kolejnych lat sprawdzali zawartość resweratrolu w moczu u kobiet, które przekroczyły 65. rok życia. Nie znaleźli żadnej korelacji pomiędzy poziomem tego związku a zapadalnością na raka i chorobę serca. 

 

JAMA Intern Med. Published online May 12, 2014. doi:10.1001/jamainternmed.2014.1582

Źródło: Puls Medycyny

Podpis: AR

Najważniejsze dzisiaj
× Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.