Brokuły w prewencji raka głowy i szyi

MAT
opublikowano: 20-04-2015, 13:08

Wyciąg z kiełków tej rośliny chronił myszy przed nowotworem. Ekstrakt okazał się też bezpieczny dla ludzi i prawdopodobnie wykazuje podobny efekt w przypadku człowieka.

Ten artykuł czytasz w ramach płatnej subskrypcji. Twoja prenumerata jest aktywna

W eksperymencie przeprowadzonym w University of Pittsburgh Cancer Institute, predysponowane do raka jamy ustnej myszy przez kilka miesięcy otrzymywały sulforafan -- substancję obecną w brokułach i innych roślinach krzyżowych, która wykazuje antynowotworowe działanie. Dało się zauważyć wyraźne rezultaty - gryzonie dużo rzadziej chorowały.

Badacze przeprowadzili też drugi eksperyment, tym razem z udziałem ludzi. Dziesięciu ochotników piło sok z dodatkiem bogatego w sulforafan ekstraktu z kiełków brokułów. Tak wzbogacony napój nie wywoływał żadnych niepożądanych skutków. Co więcej, badacze zauważyli pozytywne zmiany w wyściełającym jamę ustną nabłonku, które świadczą o ochronnym działaniu ekstraktu.

Zyskać mogą szczególnie osoby, które już chorowały. "Osoby, które są leczone z powodu raka głowy i szyi mają wysokie ryzyko powstania ponownego nowotworu jamy ustnej lub gardła i niestety drugi nowotwór jest zwykle śmiertelny" - mówi główna autorka badań, dr Julie Bauman. "Wykorzystujemy więc bezpieczną, naturalną cząsteczkę, znajdowaną w roślinach krzyżowych, aby chronić miejsca, w których rozwija się choroba" - opowiada uczona.

Aby dokładniej zbadać wywoływane przez sulforafan efekty, zaplanowano już badania kliniczne. Weźmie w nich udział 40 ochotników, którzy byli wcześniej leczeni z powodu raka głowy i szyi. Uczestnicy badań będą regularnie przyjmowali kapsułki zawierające ekstrakt z nasion brokułów. "Nazywamy to zieloną chemoprewencją." - mówi dr Bauman.


Źródło: Puls Medycyny

Podpis: MAT

Najważniejsze dzisiaj
× Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.